La coopérative, une histoire et un avenir 

AOP Côtes de Provence

Notre production se compose de 3 gammes de vins AOC et d’une gamme en IGP Vin de Pays du Var. Les Caves de l’Amiral regroupent 50 coopérateurs viticulteurs d’Entrecasteaux. Les fruits de leur production sont ensuite laissés aux mains de l’oenologue et du maître de chais qui élaborent des vins aromatiques, fruités et élégants, typiques de notre région.

Nos récompenses